Tugas terstruktur 10

-

 

Analisis Kasus Implementasi Produksi Berkelanjutan

A. Profil Perusahaan dan Latar Belakang

Nama & Sektor:
Unilever — perusahaan multinasional sektor Fast Moving Consumer Goods (FMCG).

Produk/Jasa Utama:
Produk makanan & minuman (mis. Knorr, Royco), perawatan pribadi (Dove, Sunsilk), dan produk rumah tangga (Sunlight, Rin).

Motivasi Adopsi Produksi Berkelanjutan:
Unilever mengadopsi produksi berkelanjutan sebagai respons terhadap tekanan lingkungan global, perubahan iklim, kelangkaan sumber daya, serta meningkatnya tuntutan konsumen terhadap produk yang etis dan ramah lingkungan. Melalui Unilever Sustainable Living Plan (USLP) yang kemudian diperkuat dengan Compass Strategy, Unilever menargetkan pertumbuhan bisnis yang terpisah dari peningkatan dampak lingkungan (decoupling growth from environmental impact) serta komitmen net zero emissions pada 2039.

B. Strategi Keberlanjutan yang Digunakan

Strategi 1: Produksi Berbasis Ekonomi Sirkular & Pengurangan Limbah

Unilever menerapkan prinsip ekonomi sirkular dengan mengurangi penggunaan plastik virgin, meningkatkan kemasan yang dapat didaur ulang, serta mengembangkan sistem refill dan reusable packaging. Perusahaan menargetkan 100% kemasan plastik dapat digunakan kembali, didaur ulang, atau dapat dikomposkan, serta mengurangi setengah penggunaan plastik virgin.

Kaitan dengan SCP:
Strategi ini mendukung Sustainable Consumption and Production melalui pengurangan limbah plastik, efisiensi penggunaan material, dan penurunan dampak siklus hidup produk.

Strategi 2: Dekarbonisasi Operasional & Energi Terbarukan

Unilever secara aktif menurunkan emisi karbon dari operasional pabrik dengan meningkatkan efisiensi energi, penggunaan teknologi bersih, serta transisi ke energi terbarukan. Banyak fasilitas produksi Unilever telah mencapai zero waste to landfill dan menggunakan listrik dari sumber energi terbarukan.

Kaitan dengan SCP:
Mendorong produksi yang lebih bersih, mengurangi emisi gas rumah kaca, dan meningkatkan efisiensi energi di sektor manufaktur.

Strategi 3: Keberlanjutan Rantai Pasok (Sustainable Sourcing)

Unilever menerapkan kebijakan Responsible Sourcing Policy, memastikan bahan baku seperti minyak sawit, teh, dan kedelai diperoleh dari sumber berkelanjutan dan tersertifikasi. Perusahaan juga bekerja sama dengan petani kecil untuk meningkatkan praktik pertanian berkelanjutan.

Kaitan dengan SCP:
Mendorong konsumsi dan produksi berkelanjutan dari hulu ke hilir, termasuk aspek sosial dan lingkungan dalam rantai pasok.

C. Indikator Keberlanjutan (Triple Bottom Line)

Indikator Lingkungan (Planet)

  • Pengurangan emisi karbon: Unilever berhasil menurunkan emisi operasional (Scope 1 & 2) secara signifikan sejak baseline awal 2010-an.

  • Energi terbarukan: Sebagian besar fasilitas manufaktur menggunakan listrik dari energi terbarukan.

  • Pengelolaan limbah: Ratusan pabrik Unilever telah mencapai status zero waste to landfill.

Indikator Ekonomi (Profit)

  • Pertumbuhan merek berkelanjutan: Brand yang dikategorikan sebagai sustainable living brands (misalnya Dove dan Lifebuoy) terbukti tumbuh lebih cepat dibandingkan brand konvensional.

  • Efisiensi biaya: Pengurangan energi, air, dan limbah menghasilkan penghematan biaya operasional jangka panjang.

  • Kepercayaan pasar: Reputasi keberlanjutan memperkuat loyalitas konsumen dan menarik investor berbasis ESG.

Indikator Sosial (People)

  • Kesejahteraan tenaga kerja: Program kesehatan, keselamatan, dan pengembangan keterampilan karyawan di seluruh rantai nilai.

  • Pemberdayaan petani & UMKM: Pendampingan petani kecil untuk meningkatkan pendapatan dan praktik pertanian berkelanjutan.

  • Kesetaraan & inklusi: Komitmen terhadap kesetaraan gender dan hak asasi manusia di tempat kerja.

D. Dampak dan Evaluasi Hasil

Dampak Positif

  • Lingkungan: Penurunan emisi, limbah, dan konsumsi sumber daya di fasilitas produksi.

  • Sosial & Pasar: Peningkatan reputasi sebagai perusahaan bertanggung jawab dan meningkatnya permintaan terhadap produk berkelanjutan.

  • Bisnis: Keberlanjutan terbukti menjadi pendorong pertumbuhan dan diferensiasi merek.

Tantangan / Kendala Terbesar

  • Scope 3 Emissions: Emisi dari rantai pasok dan penggunaan produk oleh konsumen masih menjadi tantangan terbesar.

  • Perubahan perilaku konsumen: Transisi ke kemasan refill atau reusable membutuhkan edukasi dan penerimaan pasar.

Evaluasi Kritis

Unilever merupakan contoh kuat bagaimana perusahaan FMCG skala global dapat mengintegrasikan produksi berkelanjutan ke dalam strategi bisnis inti. Kekuatan utamanya terletak pada pendekatan sistemik terhadap rantai pasok dan keterkaitan antara keberlanjutan dan pertumbuhan bisnis. Namun, tantangan utama tetap pada pengurangan emisi scope 3 dan memastikan transparansi kuantitatif indikator sosial secara konsisten. Secara keseluruhan, strategi Unilever efektif dan dapat dijadikan benchmark produksi berkelanjutan di industri barang konsumsi.

Daftar Pustaka

  • Unilever — Sustainable Living & ESG Reports (situs resmi Unilever).

  • Unilever — Compass Strategy & Net Zero Commitment.

  • Publikasi dan ringkasan laporan keberlanjutan Unilever oleh media dan lembaga ESG internasional.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Dari Efisiensi ke Keberlanjutan: Sebuah Renungan tentang Tugas Insinyur Industri

-
Gambar
  Abstrak Perjalanan profesi insinyur industri mengalami perubahan besar dalam beberapa dekade terakhir. Jika dahulu fokus utama pekerjaan ini adalah mengejar efisiensi—mengurangi biaya, mempersingkat waktu, dan memaksimalkan penggunaan sumber daya—maka kini lingkup tugasnya semakin luas. Tantangan global seperti perubahan iklim, keterbatasan sumber daya, serta tuntutan sosial menuntut insinyur industri untuk mengambil peran baru: menjadi agen transformasi menuju keberlanjutan. Tulisan ini merefleksikan pergeseran paradigma tersebut dengan membahas kontribusi insinyur industri dalam ekologi industri, desain berkelanjutan ( eco-design ), serta penerapan Eco-Industrial Park (EIP). Selain itu, dibahas pula hambatan nyata di lapangan serta strategi yang bisa diterapkan untuk menjawab tantangan tersebut. Dari analisis yang dilakukan, terlihat jelas bahwa insinyur industri memiliki peran strategis dalam membangun masa depan industri yang lebih hijau, inklusif, dan berdaya saing. Kat...
Baca selengkapnya
-
ekologi industri atau circular economy. Identitas Vidio Identitas Video Judul Video: Industrial Symbiosis: An Engine for Green Jobs and Growth? Sumber/Platform:   https://youtu.be/q8d0qrlM7sc?si=f0x1_ulAnJxoUcnU Durasi Video: ±5 menit 30 detik Organisasi Pengunggah: Ellen MacArthur Foundation Ringkasan Singkat Video ini membahas bagaimana konsep simbiosis industri menjadi salah satu pilar utama dalam mewujudkan circular economy atau ekonomi sirkular. Disajikan oleh Ellen MacArthur Foundation, video ini menampilkan berbagai contoh nyata di Eropa, di mana industri-industri saling berkolaborasi untuk memanfaatkan limbah, panas buangan, atau sumber daya sisa dari satu perusahaan menjadi bahan baku bagi perusahaan lain. Contoh utamanya adalah kawasan industri Kalundborg di Denmark, yang menjadi model simbiosis industri paling sukses di dunia. Dalam sistem ini, perusahaan energi, pabrik kimia, dan fasilitas pengolahan air bekerja sama dalam pertukaran material dan energi. Dampaknya,...
Baca selengkapnya

Hubungan Manusia, Teknologi, dan Alam dalam Sistem Industri Laundry Kiloan

-
Gambar
  Pengamatan Sistem Industri, Teknologi, dan Dampaknya terhadap Lingkungan di Laundry Kiloan “SUPER BERSIH” Laundry Kiloan “SUPER BERSIH" Dalam kehidupan sehari-hari, kita sering berinteraksi dengan berbagai bentuk sistem industri, baik skala besar maupun kecil. Sistem industri tidak hanya terbatas pada pabrik atau perusahaan besar, tetapi juga mencakup usaha-usaha kecil di sekitar kita yang menggunakan teknologi untuk menghasilkan barang atau jasa. Sebagai bagian dari tugas pengamatan mandiri ini, saya memilih untuk meneliti sebuah laundry kiloan yang bernama " SUPER BERSIH" . Laundry ini merupakan salah satu contoh nyata industri jasa kecil yang berkembang karena kebutuhan masyarakat modern. Latar belakang munculnya usaha laundry kiloan adalah semakin sibuknya aktivitas masyarakat sehingga banyak orang tidak sempat mencuci dan menyetrika pakaian sendiri. Dengan adanya teknologi yang membantu, usaha laundry bisa menjadi solusi praktis yang diminati banyak orang. Melalu...
Baca selengkapnya